Американские блины-панкейки

Это блюдо, без которого невозможно представить традиционную кухню Америки! Рецепт американских блинчиков панкейков популярен как в США, так и в Канаде. Это любимое блюдо для завтрака практически каждой семьи в этих странах. Давайте попробуем приготовить панкейки дома! Это совсем несложно.
американские блинчики панкейки

  • 4

  • 25
Для панкейков:
  1. С помощью венчика или миксера хорошо взбейте яйца с сахаром и солью.

  2. Влейте молоко, перемешайте и всыпьте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.

  3. Далее добавьте масло и соду, перемешайте еще раз.

  4. Разогрейте сковороду и начинайте жарить панкейки. Масло на сковороду добавлять не нужно.

  5. Обжарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими, сложив друг на друга и дополнив сиропом, медом или джемом.

Комментарии

6
Николаева10 05 2016 15:40:21

Посмотрела на эти вкусные блинчики со свежей ягодой и поняла, что для счастья мне не хватает спелой лесной малины. Когда вокруг стоит жаркий аромат разнотравья, стрекот насекомых и необычное пение лесных птиц. Когда за сбором ароматной ягоды ее поедается немеренное количество и некогда заглянуть во внутрь и проверить наличие других едоков. Это уже потом, для варенья будет ягодка перебираться (но не слушайте советы про соленую воду!) и в заготовку чистая.

  • Прохладный крем Сабайон с ромомПрохладный крем Сабайон с ромом
Показать ещё