Идеальный порядок в холодильнике — как он выглядит и как его достичь

Вы знали, что в месяц средняя семья выбрасывает 20 процентов своих продуктов в помойку? А это так.
Идеальный порядок в холодильнике — как он выглядит и как его достичь
И причина проста и нелепа до безобразия — они портятся в самом надежном месте вашей кухни. В холодильнике. Чтобы избежать этого, сэкономить деньги, продукты и здоровье, стоит помнить несколько простых правил.
Содержание статьи

Что где хранить

Дверь

Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Только приправы. Дверь не подходит для скоропортящихся вещей, потому что постоянно контактирует с теплым воздухом из кухни. Каждый раз, когда вы ее открываете.

Верхние полки

Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото

Продукты в упаковке и долго хранящиеся. Самое теплое место в холодильнике после дверцы.

Средние нижние полки

Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Скоропортящиеся продукты. Здесь они всегда будут у вас на виду.

Самая нижняя полка с лотком

Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото

Свежее мясо, птица и рыба. Во-первых, здесь холоднее всего, во вторых, они не протекут на другие продукты, случись что.

В каких ящиках в холодильнике какие овощи и фрукты хранить

Повыше и без вентиляции

Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Можно хранить зелень и капусту. Особый холод им не требуется, а вентиляция может их высушить.

Средние полки и средняя вентиляция

Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Лимоны, апельсины и помидоры. При хранении выделяют немного этилена, который приводит к созреванию и порче. Вентиляция необходима.

Нижние полки и открытые ящики

Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Яблоки, виноград, груши, авокадо и перец. Нуждаются в низкой температуре и хорошей

Ещё несколько ценных советов

  • Храните продукты не вплотную друг к другу, а на расстоянии. Так они эффективнее охлаждаются.
Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото
  • Протирайте уплотнители дверей холодильника каждую неделю. Крошки на резинках приводят к утечке холода. Потрескавшиеся уплотнители нужно менять.
  • Держите в полупустом холодильнике большую бутылку с водой или газировкой. Она послужит аккумулятором холода и убережет продукты от порчи теплым воздухом, когда вы часто открываете дверцу.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото
  • Регулярно удаляйте ледяную шубу, из-за нее холодильник потребляет больше электричества.
  • Убирайте пыль с решетки холодильника каждые полгода пылесосом, и он прослужит вам дольше, а также будет экономичнее.
Как навести порядок в холодильнике: лайфхаки для кухни с фото
  • Не ставьте холодильник вплотную к стене, он должен обдуваться воздухом со всех сторон.
Брюнетка П
Брюнетка П 03 Мая 2017, 09:05
Да я так все и расставляю в холодильнике.Видимо интуитивно и логически правильно.А советы начинающим хозяйка с будут полезны.
Парижанка
Парижанка 17 Апреля 2017, 04:04
Какие полезные рекомендации. Как правильно разместить продукты в холодильнике я знала, а вот то, что в холодильнике нужно держать бутылку с водой нет. Возьму этот совет на заметку. Сейчас за холодильником ухаживать одно удовольствие, он сам может размораживаться, и достаточно только его протереть. За резинками конечно нужен уход их тщательно нужно мыть, а если они не пригодны их необходимо заменить.
Дикая Орхидея
Дикая Орхидея 17 Апреля 2017, 02:04
Аккуратность в холодильнике, это очень важно, так как продукты дольше остаются свежими. С удовольствием прочитала статью, вынесла для себя много нового, только вот так и не поняла что имеется в виду где хранить мясо, я храню на нижней полке, а ящички с низу у меня для фруктов и овощей, я их храню отдельно. А в целом, придерживаюсь тех же правил, так как это все приходит обычно опытным путем) Жаль, что эта статья не попалась мне в то время когда я была еще начинающей хозяйкой и делала много ошибок, в результате чего приходилось продукты вбрасывать из-за неправильного хранения.
Дикая Орхидея
Дикая Орхидея 17 Апреля 2017, 03:04
Это точно, вы совершенно правы, да и чтобы убрать что то пролито буквально пол минуты назад намного проще чем через пару дней оттирать то что уже засохло и въелось в поверхность. Я еще из этих соображений всегда сразу убираю. Как то не хочется потом возиться в два раза больше. Да и не эстетично как то и не приятно, когда в холодильнике грязно, там все таки продукты питания хранятся.
Леди Совушка
Леди Совушка 30 Октября 2016, 06:10
Надо просто быть аккуратной хозяйкам и последствия например пролитого в холодильнике удалять сразу же чтобы не было разводов и чтобы не было потом неприятного запаха, так что это дело привычки и у меня как у хозяйки со стажем всегда так- все сразу убираю, да и слежу чтобы порченых продуктов в холодильнике не было
Дикая Орхидея
Дикая Орхидея 17 Апреля 2017, 03:04
Да и время экономится, ни нужно ничего искать, все на своих местах, взял и пошел себе спокойно готовить или кушать. Просто и быстро, а еще эстетично, во всем должен быть порядок. Я вообще не люблю когда чужие хозяйничают на моей кухне и в холодильнике в том числе, так как потом все ставится совсем не на те места которые определены тем или иным продуктам. Меня это очень раздражает. Не зря же говорят что на кухне хозяйка должна быть одна.
Парижанка
Парижанка 13 Октября 2016, 11:10
Отличная статья, люблю когда в холодильнике порядок. Благодаря статье, знаю как его теперь там достичь. Главное, приучить себя и своих домачанцев, ставить продукты по местам и по полкам, и тогда открывая дверцу холодильника можно будет ни только легко найти все необходимое, но и глазки будут радоваться тому, что все продукты на своих местах.
Леди Совушка
Леди Совушка 13 Октября 2016, 10:10
Спасибо Вам огромное за то, что Вы так четко, аргументировано и качественно нам все пояснили, потому что по сути получается что самое важное- это тот самый момент, когда мы загружаем в холодильник все имеющиеся у нас продукты, на которые были потрачены деньги из семьи- это сделать все, чтобы они с помощью ваших добрых советов были потрачены с умом и были положены именно в те отсеки, в которых их срок службы и сохранность будут гарантировано выполнены! Некоторые продукты из вашего перечня, вынуждена честно признаться и у меня дома хранятся не качественным образом, так что приду домой и буду исправлять данную ситуацию!