21 мая 2017 г., 05:00
19
комментариев
Необычный салат «Лесная поляна»
Общее время 2 часа 55 мин
Готовить 55 мин
Подготовка 2 часа
Порции 6
Хотите сделать какой-нибудь интересный и несложный салат? Попробуйте приготовить салат «Лесная поляна» по нашему рецепту с фото! Выглядит он интересно и, при этом, не требует никаких особенных кулинарных навыков.
Кстати, такое блюдо часто называют немного по другому – «Грибная поляна». И действительно, салатик очень сильно напоминает лесную опушку, на которой выросло много грибов. Стоит отметить, что приготовить и украсить салат «Лесная поляна» под силу даже начинающей хозяйке, так как делается это очень просто. Но при всей своей простоте приготовления блюдо выглядит очень эффектно! Оно станет главным украшением вашего праздничного стола и обязательно понравится детям.
Салат «Лесная поляна»: пошаговый рецепт с фото
ингредиенты
Маринованные шампиньоны (целиком)
—
1 банка
Куриная грудка
—
300 гр.
Сыр твердый
—
100 гр.
Яйцо куриное
—
2 шт.
Картофель
—
1 шт.
Огурчики маринованные
—
6 шт.
Морковь
—
1 шт.
Укроп
—
по вкусу
майонез
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Как приготовить салат «Лесная поляна»? Для начала отварите куриную грудку до мягкости (можно взять и копченое куриное филе). Готовое филе нарежьте на кусочки среднего размера.
2. Морковь и картофель также отварите в мундире, затем остудите и почистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
3. Яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой для охлаждения. Затем почистите и натрите на терке.
4. Сыр также натрите на мелкой терке.
5. Огурцы (соленые или маринованные) порежьте.
6. Приступаем к формированию слоеного салата «Лесная поляна». Каждый новый слой не забывайте смазывать майонезом.
7. Первым слоем уложите картофель. Вторым слоем – курицу, сверху – огурчики. Затем укладываем яйца, после - морковь и, наконец, сыр.
8. Украсьте салат грибами, покрыв всю поверхность так, чтобы шляпки торчали вверх. Дополните порубленной зеленью укропа. Готово! Дайте салатику пропитаться – поставьте его в холодильник на пару часов.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Замечательный рецепт салата, который я обязательно возьму на вооружение. Шампиньоны с курицей - это классика грибных салатов. Как будет настроение, пожалуй приготовлю его для своих родных. Они у меня любители грибочков, да, и от курочки отказываться уж точно не будет. А то что это объединено в салат, так это вообще красота.
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Никаких заморских ингредиентов не требуется. С приготовлением данного салата справится каждая хозяйка.
Дикая Орхидея 06 Июня 2017, 02:06
Спасибо за просто и вкусный рецепт, сама его не готовила пока, но прочитав ингредиенты, мне показался знакомым этот салатик, похоже я его где то уже кушала) Будем теперь готовить сами, тем более и продукты для такого салата бюджетные и продаются в каждом супермаркете)
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Мне кажется, что грибочки любят все без исключения.
Леди Совушка 26 Июля 2016, 02:07
У меня дома все любят грибочки! Надо салатик сегодня такой делать!
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Я думаю, что эти салатики сытные за счет того, что в них присутствует курочка.
Леди Совушка 26 Июля 2016, 02:07
Как мне кажется все салатики с грибочками очень сытные!
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Вы верно заметили. Я думаю, что ничего страшного не произойдет если в салатик положить не шампиньоны, а белые грибы.
Леди Совушка 26 Июля 2016, 02:07
Как раз сейчас идет новый сезон заготовки грибов- и этот салатик будет очень к месту!
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Это один из моих любимых салатов. Вкусно, сытно и полезно. :-)
Леди Совушка 25 Июля 2016, 12:07
Лесная поляна даже на торжественном приеме гостей может стать тем самым акцентом который будет приковывать внимание и дарить и сытость и эстетическое удовольствие! А еще мне кажется что грибы они не хуже мяса с задачей по насыщению организма справляются отлично! Так что такой салатик будет всеми любим! А я бы такую вкуснотищу кушала каждый день!
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Наверное, в нашей стране нет такого человека, который бы не пробовал этот салатик. Я готовить не готовила, но пробовала точно.
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Дикая Орхидея, я вам тоже могу порекомендовать этот салат. Он действительно вкусный. Не обманываю.
Дикая Орхидея 06 Июня 2017, 02:06
Спасибо за отзыв о салатике, всегда приятно почитать мнение другого человека, перед тем как отважиться приготовить блюдо самой. Иногда просто сомнения гложут, а на самом ли деле он такой вкусный как в рецепте описано, не лукавит ли автор. Поэтому отзывы как нельзя кстати и помогают разобраться стоит ли готовить это блюдо или нет.
Парижанка 09 Июля 2016, 01:07
Этот салатик мне тоже знаком. Так как я уже сказала, что люблю салатики с грибами, в моей копилке он имеется. Получается очень вкусным и как правило гости или домачанцы просят добавки. Рекомендую!
В приготовлении он черезвычайно прост, так что с ним легко справится даже начинающие кулинары.
Блонди 11 Июля 2017, 09:07
Сочетание ингредиентов очень вкусное. Ведь в салате помимо всего присутствует огурчик и яйца.
Леди Совушка 22 Июня 2016, 11:06
Да мне кажется что от грибного салатика да с куриной грудкой никто к откажется, потому что вкусно, сытно и полезно! Ну я такие салатики( чуть другой состав ингредиентов, вместо курочки мясо:) готовлю практически пару раз в неделю, так как мои мальчишки просят,нравится им такое вкусовое сочетание, да и конечно свои домашние салатики куда более полезные чем просто салатик купленный на развес в магазине:)
Дикая Орхидея 06 Июня 2017, 02:06
Да к тому же еще и бюджетный шедевр, продукты самые простые и в каждом доме найдутся. Так что будем готовить и пробовать этот замечательный салатик. Обожаю грибочки, при виде фотографии представленной в статье, так и хочется приготовить быстрее это блюдо)
Дикая Орхидея 06 Июня 2017, 02:06
Грибы это наше все) С удовольствием ем их в вареном, жареном и маринованном виде. Пироги и пицца конечно тоже вне конкуренции. Кстати, я люблю не только кушать, но и собирать грибы, это весьма захватывающее занятие, с удовольствием хожу по лесу и высматриваю обожаемые грибочки, а дома готовлю из них все что душе угодно. Даже не могу определить, какие именно грибы мои самые любимые, это просто не возможно, могу только перечислить: грузди, белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята, шампиньоны, опята, рыжики. Мммм, просто нереальное блаженство кушать жаренные в сметане маслята или белые грибы, удовольствие не с чем не сравнимое.
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт фаршированных грибов с сыром
Продолжаем изучать разнообразный мир закусок. Предлагаем вам рецепт грибов, фаршированных сыром и чесноком.
Полный рецепт